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ácido cítrico
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nome masculino
Ácido tribásico, cristalino, que dá o gosto acre e ácido a limões, limas, toranjas, laranjas verdes, groselhas e framboesas. É semelhante ao ácido tartárico no aspeto e nas funções e também ao ácido málico.
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Como referenciar 
ácido cítrico – no Dicionário infopédia de Termos Médicos [em linha]. Porto Editora. Disponível em https://www.infopedia.ptdicionarios/termos-medicos/ácido cítrico [visualizado em 2026-06-17 09:23:32].
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